健康家电怎么选？是“真香”，还是在收割我们的智商税！

就算螨虫被杀灭了，它的尸体、分泌物和排泄物还存在，这些也都是过敏原。因此使用紫外线除螨的同时，最好还配合一些简单‘粗暴’的除螨方法。”有的除螨仪自带拍打、高温功能，如果没有可以用粘毛刷粘，暴晒、熨烫、吸尘、干燥、拍打对除螨都是非常有效的办法。不过需要注意的是，在除螨的过程中，一定要注意通风，带好口罩，避免在除螨过程中造成“二次污染”，引发过敏。

臭氧洗菜机能给果蔬“解毒”?

并不会！臭氧清洁机是目前市面上最常见的一类洗菜机。事实上，臭氧是一种强氧化剂，能够破坏某些农药的结构，使其发生降解。这种清洁机在去除易氧化农残方面效果比较好，但是实验发现，使用臭氧清洁机去农残，不仅需要的时间较长，而且要求的臭氧浓度也比较高。

通常家用的臭氧清洁机的臭氧浓度和作用时间都达不到实验的标准。更重要的是，残留农药被降解以后产生小分子物质的危害性还没有进行过风险评估，这些物质的风险有可能比农残更高。同时，由于农药本身种类繁多，臭氧不见得对去除所有的农残都有效，商家的宣传也只是针对某些特定的情况。

果蔬破壁机能让食物营养升级?

破壁料理机是否真的像广告宣传的那么神奇？对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授朱毅在接受羊城晚报记者采访时表示，植物才有细胞壁，细胞壁主体是纤维素，人体不消化的。经过口腔和胃肠道，会有不同程度破壁，也就是说，破壁这个事情，牙齿就能做到。而破壁机就是希望能帮着从牙齿开始的消化道做点贡献，“不必相信此类机器的宣传，偶尔改善口感可以，日日依赖并无必要。”

      朱毅称，但对于谷物，破壁反而有害。她说，在《美国临床营养学杂志》上有一篇研究粥的文章，进一步解释了煲粥的食材，为什么粗的比细的好。与精细粥相比，那些吃了粗粒的大颗粒粥的人，血糖低33%，胰岛素低43%，C肽低40%，葡萄糖依赖性促胰岛素多肽低50%。比如说小麦胚乳，好比是环绕着淀粉的一堵墙。一旦小麦被磨成面粉，细胞壁受损，导致淀粉被快速消化。也就是说，保持食材成分的自然结构完整性，可以限制来自食物中淀粉的吸收，降低淀粉转化为糖的比率。所以，这时候，破壁是在帮倒忙！不要过分迷信，只要日常作息饮食健康就能满足身体的营养需求。

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